食品级三聚25公斤起售 纯度高**

一、化学名:三聚

二、分子式:Na₅P₃O₁₀

三、分子量:367.86

四、CAS:7758-29-4

五、性状:白色粉末,熔点622℃,易溶于水,对钙等金属离子有显著的螯合能力，能软化硬水,使悬浮液变成溶液，有弱碱性，无腐蚀性，是一种无机物表面活性剂，对润滑油和脂肪有强烈的乳化作用，堆密度通常分为低密度0.35-0.5g/cm3,中密度0.51-0.65g/cm3，高密度 0.66-0.9g/cm。

六、用途: 食品工业中用于罐头,果汁饮料,奶制品，豆乳等的品质改良剂,主要供火腿罐头嫩化,蚕豆罐头中使豆皮软化,亦可用作软化剂和增稠剂。

七、包装:内衬聚塑料袋，外套塑料编织袋，每袋25kg。

人、贮存与运输:本品应贮存在干燥通风清洁的库房中，装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。